CRUDO DI PARMA

GIARDINIERA E FORMAGGIO DELLA LESSINIA

€ 16

 

UOVO AL VAPORE

ZUCCA, PARMIGIANO E TARTUFO

€ 13

 

BURRATA FRITTA

MELANZANE, CREMA DI POMODORO E BASILICO

€ 13

 

CARPACCIO DI MANZO MARINATO

ZUCCHINE, POMODORINI CONFIT E CRUMBLE ALLE OLIVE

€ 13

 

FIORI DI ZUCCHINA

RICOTTA ALL’ERBA CIPOLLINA E MAIONESE ALLE ACCIUGHE

€ 13

 

VITELLO TONNATO

€ 13

GNOCCHI

MONTE VERONESE E TARTUFO

€ 13

 

BIGOLI

ALL’AMATRICIANA

€ 13

 

TAGLIATELLE

TARTUFO E BURRO DI MALGA

€ 13

 

TORTELLI

GORGONZOLA, NOCI E MIELE

€ 13

 

MALTAGLIATI

RAGÙ BIANCO DI VITELLO, FINFERLI E CREMA DI PARMIGIANO

€ 13

 

PASSATELLI

ZUCCA, SALSICCIA, ROSMARINO E ACETO BALSAMICO

€ 13

 

 

… per i più piccoli

 

FUSILLI AL RAGÙ

€ 8

 

FUSILLI AL POMODORO

€ 8

COSTATA DI MANZO

€ 18

 

FIORENTINA

(1 kg circa)

€ 50

 

FILETTO DI MANZO

€ 20

 

TAGLIATA DI MANZO

€ 18

 

TAGLIATA DI PATANEGRA

€ 18

 

COSTINE DI PATANEGRA

€ 18

 

TOMAHAWK DI MAIALINO IBERICO

€ 18

 

FEGATO DI VITELLO ALLA GRIGLIA

€ 18

 

POLLO RUSPANTE ALLA GRIGLIA

€ 18

CONTORNI DI STAGIONE

SPINACI, CAROTE AL LATTE, CAPPUCCIO SALTATO

€ 5

 

INSALATA MISTA

€ 5

 

PATATE FRITTE FATTE IN CASA

€ 5

IN CASO DI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE SI PREGA DI COMUNICARLO AL PERSONALE DI SALA, GRAZIE.

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