CRUDO DI MONTAGNANA
CON GIARDINIERA FATTA IN CASA
€ 15
TRIS DI MANZO
TARTARE OLIVE E POMODORINI
MANZO MARINATO RADICCHIO TARDIVO E PARMIGIANO
POLPETTA CON CREMA DI POMODORO
€ 16
CARCIOFO ALLA ROMANA
PANCIA DI MAIALINO AFFUMICATA E MAIONESE AL RAFANO
€ 15
COTECHINO CROCCANTE
CREMA DI ZUCCA, RADICCHIO TARDIVO E CHIPS DI PARMIGIANO
€ 15
ZUCCA GRATINATA
GORGONZOLA E PANCETTA AL PEPE
€ 15
FRITTELLE DI PATATE
TALEGGIO, LARDO DI PATANEGRA ED ERBA CIPOLLINA
€ 15
GNOCCHI
MONTE VERONESE E TARTUFO
€ 15
PASSATELLI
RADICCHIO TARDIVO, SALSICCIA E GORGONZOLA
€ 15
TAGLIATELLE
CINGHIALE E FINFERLI
€ 15
TORTELLI DI ZUCCA
BURRO AL ROSMARINO E POLVERE DI AMARETTI
€ 15
MEZZI PACCHERI
AMATRICIANA
€ 15
MALTAGLIATI
RAGÙ DI VACCA VECCHIA AL COLTELLO E BESCIAMELLA
€ 15
Per i più piccoli…
FUSILLI AL RAGÙ
€ 10
FUSILLI AL POMODORO
€ 10
COSTATATONA DI SCOTTONA “NORLAND”
(1 kg circa)
€ 60
FIORENTINA
(1 kg circa)
€ 55
COSTATA DI MANZO
€ 20
TAGLIATA DI MANZO
€ 20
TAGLIATA DI PATANEGRA
€ 20
COSTINE DI PATANEGRA
€ 18
COTOLETTA DI VITELLO ALLA PARMIGIANA
€ 20
CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA
€ 18
TRIPPE ALLA PARMIGIANA
€ 16
CONTORNI DI STAGIONE
RADICCHIO ROSSO AL FORNO, ZUCCA AL FORNO, VERZE
€ 5
INSALATA MISTA
€ 5
PATATE FRITTE FATTE IN CASA
€ 5
IN CASO DI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE SI PREGA DI COMUNICARLO AL PERSONALE DI SALA, GRAZIE.
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