CRUDO DI PARMA
GIARDINIERA E FORMAGGIO DELLA LESSINIA
€ 16
BURRATA FRITTA
MELANZANE, CREMA DI POMODORO E MAIONESE AL BASILICO
€ 13
CARPACCIO DI MANZO
PISELLI, CAROTINE IN AGRODOLCE E CRUMBLE AL PARMIGIANO
€ 13
SFOGLIA
ASPARAGI, GUANCIALE E BESCIAMELLA AL MONTE VERONESE
€ 13
LUMACHE FRITTE
CREMA DI ERBETTE E POLENTA CROCCANTE
€ 13
UOVO E ASPARAGI
PATATE VIOLA E PARMIGIANO
€ 13
GNOCCHI
CON MONTE VERONESE E TARTUFO
€ 13
SPAGHETTI “FELICETTI”
CACIO PEPE E AGRETTI
€ 13
TAGLIATELLE AGLI SPINACI
ASPARAGI, FAVE E FIORI DI ZUCCHINA
€ 13
TORTELLI
RICOTTA, ASPARAGI SELVATICI E NOCCIOLE
€ 13
PASSATELLI
ASPARAGI, TALEGGIO E GUANCIALE
€ 13
BIGOLI
GUANCETTE E PISELLI
€ 13
… per i più piccoli
FUSILLI AL RAGÙ
€ 8
FUSILLI AL POMODORO
€ 8
COSTATA DI MANZO
€ 18
FIORENTINA
(1 kg circa)
€ 50
TAGLIATA DI MANZO
€ 18
TAGLIATA DI PATANEGRA
€ 18
INVOLTINI DI MANZO GRATINATI
€ 18
FILETTO DI PATANEGRA LARDELLATO
€ 18
CARRÈ D’AGNELLO GRATINATO
€ 20
COSCIA DI FARAONA RIPIENA DI SALSICCIA
€ 18
CONTORNI DI STAGIONE
ERBETTE, CAROTE AL LATTE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE
€ 5
INSALATA MISTA
€ 5
PATATE FRITTE FATTE IN CASA
€ 5
IN CASO DI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE SI PREGA DI COMUNICARLO AL PERSONALE DI SALA, GRAZIE.
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